Ingrédients
- Pomme verte
- Tranches de concombre
- Feuilles de basilic
- 4 oz de jus de pomme
- Le jus d’une lime
- 0,3 oz de sirop de citronnelle
- Eau pétillante
- Poussière d’or comestible
- Tranches de pommes/branche de thym pour la garniture
Préparation
- Placer la pomme, le concombre et le basilic dans un coquetelier et écraser.
- Ajouter le jus de pomme, la lime, le sirop de citronnelle et les glaçons dans le coquetelier et secouer.
- Passer au tamis et verser dans un joli verre rempli de glaçons frais.
- Ajouter la poussière d’or.
- Remplir le reste du verre d’eau pétillante fraîche.
- Garnir de tranches de pomme et de thym.
- Déguster!
